Pascal Peeck
Hola, soy Pascal y tengo 32 años. Hace cuatro años me mudé a España. Empecé con 8.000 m² de terreno, cultivando mis propios alimentos y practicando una agricultura ecológica basada en los principios de la permacultura. En agosto del año pasado, mi mejor amigo y yo incorporamos otros 12.000 m² de terreno, donde cultivamos mangos y pitahayas, gestionamos un invernadero de 3.000 m² y tenemos muchos otros árboles frutales y hierbas.
Desde hace dos años también criamos gallinas, especialmente con el objetivo de preservar razas antiguas y poco comunes. Para mejorar mis conocimientos y nuestras prácticas agrícolas, he realizado varios cursos de permacultura. Además, ya en Alemania tenía un pequeño terreno donde adquirí mis primeras experiencias cultivando. Estas experiencias me han ayudado a profundizar mi pasión por la agricultura sostenible y a crear una conexión muy especial con la naturaleza. He hecho realidad el sueño de mi vida y queremos invitaros a formar parte de esta comunidad tan especial.
Leon Drieling
Hola, soy Leon y tengo 25 años. Crecí en un centro ecuestre cerca de Herford, en Alemania, por lo que desde pequeño estuve rodeado de animales y de la vida en el campo. Mi camino hacia la cocina comenzó en la estación de esquí de Willingen, donde me formé como cocinero y posteriormente trabajé como Chef de Partie en la cocina fría. Allí descubrí mi pasión por la preparación de alimentos. Hoy me fascina especialmente conservar alimentos y elaborar deliciosas mermeladas y otros productos caseros.
Hace tres años me mudé a España, donde adquirí experiencia en pastelería trabajando en diferentes restaurantes. Hace dos años conocí a Pascal. Juntos empezamos a cultivar nuestro propio huerto y, con el tiempo, nació una gran amistad. Desde entonces también me he dedicado intensamente a la conservación de razas de gallinas poco comunes. En Farm Delight soy responsable de las plantaciones de frutales y del desarrollo de nuevas recetas. Esperamos que disfrutéis de nuestros productos tanto como nosotros disfrutamos creándolos y os invitamos a formar parte de nuestra familia Farm Delight.
Lisa-Marie Staudinger
Me llamo Lisa-Marie Staudinger y tengo 27 años. Tuve la suerte de crecer tanto en Andalucía como en Alemania. Me encanta experimentar en la cocina con diferentes ingredientes y dar a cada plato un toque muy especial. Desde pequeña aprendí a prestar atención a una alimentación natural y, con el paso de los años, mi amor por la naturaleza y la alimentación saludable no ha dejado de crecer. Estoy especialmente orgullosa de que las hierbas que utilizo en Farm Delight lleven mi nombre. En Baviera, «Lisbeth» es una forma cariñosa de llamar a Lisa.
Este nombre siempre me recuerda lo mucho que disfrutaba de pequeña jugando en el jardín y experimentando de forma creativa con los alimentos. Para mí es un verdadero placer poder crear estos productos sostenibles y deliciosos.
Además de mi trabajo en Farm Delight, he tenido la suerte de conocer a dos grandes amigos, Pascal y Leon. Compartimos una profunda pasión por la buena comida, la naturaleza y un estilo de vida sostenible. Trabajar juntos como amigos es una experiencia maravillosa. Estoy muy agradecida por todo lo que Farm Delight aporta a mi vida y espero compartir muchos momentos especiales con todos vosotros.
Muffin und Lucky
Hola, somos Muffin y Lucky. Vivimos con los chicos en la finca. Cada mañana, cuando sale el sol, estiramos nuestras patas y respiramos el aire fresco y limpio. Nos encanta correr por la finca y jugar con nuestros amigos. Eso sí, ¡no podemos entrar en los campos! De vez en cuando nos llevamos alguna bronca por eso.
Por lo demás, aquí somos muy felices y tenemos un trabajo muy importante: somos los pequeños catadores oficiales de los nuevos productos para perros de Farm Delight Spain.
Ven a visitarnos
Nuestra finca está situada en las montañas de Andalucía. Ven a conocernos, descubre nuestros cultivos y productos y visita nuestro restaurante en Torrox.
Farm Delight
Horario
Lunes a viernes: 9:00–15:00
Sábado y domingo: cerrado
Farm Delight
Pascal Peeck, Leon Drieling
Lugar Atajo 86
29754 Competa
Restaurante El Pino
Horario
Todos los días: 08:00–22:00
Desayuno: 08:30–12:00
Restaurante: 14:00–22:00
El Pino (Camping El Pino)
Av. Miguel de Cervantes, 22,
29770 Torrox (Park), Málaga